POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous êtes à la recherche d'un emploi valorisant dans le secteur de la restauration ? Réseau Alliance est là pour vous accompagner ! Notre agence, spécialiste de l'intérim, recrute pour l'un de ses clients, un EHPAD situé aux Marches, un(e) Second(e) de Cuisine. Votre rôle : En tant que bras droit du chef de cuisine, vous serez un élément clé de l'équipe : - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire. - Contribuer à la sélection des denrées et à la création des menus. - Préparer les plats et organiser les espaces de travail. - Vérifier la qualité des produits reçus et garantir la présentation des plats. - Suivre les recettes et ajuster les préparations selon les indications du chef. - Assurer la communication avec les clients en l'absence du Chef Gérant. - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Horaires : Semaine 1 : lundi mardi samedi dimanche travaillés en 7H00/18H00 avec 1H de pause (40H hebdos) Semaine 2 : mercredi jeudi vendredi travaillés en 7H00/18H00 avec 1H de pause (30H hebdos) POSTE NON LOGE TAUX HORAIRE : 12,72EUR Pas de Week-end/Horaires continues PROFIL : Un diplôme en restauration et une expérience dans la restauration collective. Une passion pour la cuisine, associée à une rigueur et une organisation à toute épreuve. De bonnes qualités relationnelles pour travailler en équipe. Une bonne maîtrise des normes HACCP.