POSTE : Maitre d'Hôtel Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour nos clients dans le domaine de la restauration des profils de Maitre d'hôtel H/F en extra pour différent type de prestation (mariage, cocktails) Les missions se déroulent majoritairement en semaine sur des tranches horaires variées. 10h-15h 16h-22h 18h-02h Vos missions seront les suivantes : - Mise en place du matériel - Services des plats et des boissons sous forme de buffet ou avec du service à l'assiette - Encadrement de l'équipe de service - Gestion de la prestation - Débarrassage - Nettoyage et rangement PROFIL : Vous devez être autonome, rigoureux(se), curieux(se), dynamique. Une expérience dans le domaine de la restauration ou des traiteurs. Vous maîtrisez le port d'assiette et le service sur plateau. Il est fortement recommandé d'avoir les éléments de tenue suivant : - Chemise blanche ou noire unie - Pantalon de costume noir - Veste de costume noire - Chaussure de ville noire (derbies, mocassin) - Cravate noire Ref : zkkglc7u83