POSTE : Employe de Restauration H/F DESCRIPTION : Participer à la préparation des repas selon les consignes et le menu établi. Assurer la découpe et la cuisson des aliments dans le respect des règles d'hygiène. Préparer les plateaux et servir les élèves et le personnel. Effectuer le nettoyage quotidien de la cuisine, des ustensiles, et des espaces de travail. Respecter les protocoles d'hygiène (HACCP) en vigueur dans la restauration collective. Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. INTERIM PROFIL : Accueillir les élèves avec courtoisie et bienveillance.Faciliter le respect des règles de la cantine (temps de repas, tri des déchets, etc.).Participer à la sensibilisation des élèves à une alimentation saine.Formation : CAP, BEP ou équivalent en restauration collective (souhaité).Expérience : Une expérience en restauration scolaire ou collective est un atout.Qualités personnelles : Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, respect de l'hygiène, bienveillance envers les jeunes.