POSTE : Cuisinier en EHPAD H/F DESCRIPTION : Vous êtes Cuisinier(ère) et vous recherchez un remplacement en EHPAD ? ClemCo Digital recrute un cuisinier(ère) pour des vacations et remplacements en EHPAD sur le secteur de Plouay et alentours. Nous proposons des vacations à la journée, des remplacements réguliers et des plannings au mois selon vos disponibilités. Bonne nouvelle : les plannings pour l'été sont déjà en préparation. Notre objectif : permettre aux professionnels de la restauration en établissement de travailler dans de bonnes conditions tout en gardant de la flexibilité. En téléchargeant l'application ClemCo Digital, vous aurez accès à toutes les missions en temps réel postées par nos chargées de recrutement. En intégrant le Pool ClemCo, vous serez recontacté(e) par votre référente secteur pour échanger sur votre parcours et vos disponibilités. Au sein de nos EHPAD partenaires, vous assurez les missions suivantes : - Préparer et cuisiner les repas des résidents dans le respect des menus établis - Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes médicaux) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine - Assurer le dressage et la distribution des repas - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Contribuer à la qualité et au plaisir des repas pour les résidents Vous intervenez en renfort des équipes des établissements qui ont besoin de professionnels fiables et engagés. Conditions des missions : Lieu : EHPAD sur le secteur de Plouay et alentours Types de missions : Vacations à la journée, Remplacements ponctuels, Planning mensuel Horaires : 6h45-15h30 ou 6h30-15h Rémunération : 13 € brut / heure toutes primes comprises + Indemnités de congés payés + Indemnités de précarité Gestion des missions via l'application ClemCo Digital, simple et rapide. PROFIL : Pour ces missions en EHPAD, nous recherchons : - Diplôme en cuisine apprécié (CAP Cuisine, BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou équivalent) - Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social (EHPAD, hôpital, clinique) est un plus - Connaissance et application des normes HACCP - Capacité à s'adapter aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers) - Organisation, autonomie et rigueur dans le travail - Esprit d'équipe et bon relationnel avec les équipes et les résidents - Sensibilité au bien-être des personnes âgées Vous souhaitez exercer votre métier dans un environnement humain et bienveillant tout en gardant de la flexibilité dans votre planning.