Description du poste : Le poste Vous participez activement à la préparation et à l'expédition des commandes de produits de la mer, en respectant les normes d'hygiène et de qualité attendues dans ce secteur. Les missions attendues du poste : - Préparer les commandes de poissons et de produits de la mer selon les spécificités clients - Vérifier la conformité, le poids et la qualité des produits - Conditionner et emballer les articles dans le respect de la chaîne du froid - Identifier, étiqueter et organiser les commandes prêtes pour l'enlèvement - Assurer le rangement et la propreté de l'espace de travail - Respecter strictement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences attendues pour le poste : - Bonne connaissance des produits de la mer souhaitée - Maîtrise des gestes de manutention et soin dans la manipulation des produits frais - Capacité à travailler en environnement froid - Rigueur dans le suivi des consignes de commandes et d'hygiène - Sens de l'organisation et respect des délais impartis Savoir-être attendus : - Sens du travail en équipe - Ponctualité et sérieux - Réactivité et capacité d'adaptation - Autonomie sur la gestion de ses missions - Vigilance dans le respect des règles de qualité et d'hygiène Les avantages : - Intégration à une équipe à taille humaine - Environnement professionnel stimulant - Possibilité de développement des compétences dans un secteur exigeant SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : - Certificat CACES 1A R489 apprécié ou maîtrise du transpalette manuel - Connaissance des produits de la mer - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacités de manutention et bonne organisation dans le traitement des commandes - Soin et rapidité lors de la préparation des marchandises