Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable QHE et en vous appuyant sur une équipe de 5 personnes. Vos principales missions seront les suivantes : - Contrôle qualité et sécurité des aliments :***Assurer l'interface avec les services de production***Assurer le suivi et la conformité des contrôles de fabrication***Vérifier les dossiers de lot et assurer la libération des produits***Suivre les blocages, les non-conformités, les demandes de dérogation et les libérations d'urgence***Participer à la mise en place du contrôle qualité pour les nouveaux produits***Analyser l'origine des dysfonctionnements / non-conformités en s'appuyant sur les autres services (R&D, production, maintenance...***Vérifier le respect des bonnes pratiques d'hygiène par la réalisation d'audits hygiènes***Répondre à des réclamations clients mineures.***- Management de la qualité***Analyser, traiter, saisir et diffuser les non-conformités et mettre en œuvre des actions curatives et/ou correctives et/ou préventives.***Effectuer les actions et blocage nécessaires en cas d'anomalies de production ou de résultat d'autocontrôle non conforme.***Vérifier l'efficacité du système de management de la qualité par la réalisation d'audits internes.***Réaliser le suivi d'indicateurs de performance : coût de non-qualité, lots bons et non bons du 1er coup.***Contribuer à la mise à jour documentaire.***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : De formation Bac +2 ou plus, vous avez confirmé votre intérêt du contrôle, au travers d'une première expérience significative, idéalement dans l'industrie agroalimentaire. Vos qualités en matière d'expertise technique, d'analyse, d'autonomie, de réactivité, et d'aptitude en communication, sont des compétences nécessaires pour réussir cette mission. Avantages : carte restaurant (3 mois d'ancienneté) Si vous souhaitez rejoindre une entreprise leader dans son secteur et participer à son développement, n'hésitez pas à nous rejoindre !