L'entreprise Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui sengagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Description du poste Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez garant(e) de la qualité et diversité des produits proposés dans notre boucherie traditionnelle Vos missions seront de : - Réceptionner des carcasses de viande et contrôler la qualité - Préparer et découper les carcasses - Préparer les spécialités bouchères - Trier et détailler des pièces de viande - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer le matériel et le laboratoire Description du profil - CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné -Connaissance et application des techniques de découpe des viandes, utilisation des machines de découpes -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Informations complémentaires Type de contrat : CDI,37.30h/sem Amplitude horaire : entre 5h et 20h30 (soit du matin, soit d'après-midi) Vous êtes passionné par votre métier, vous aimez le travail d'équipe et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature. La rémunération et les avantages chez Cora SAS: - Rémunération sur 12 mois - Prime annuelle* - Prime vacances* - Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut* - Participation aux bénéfices* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance - Action logement - Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté