RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande. Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits. En tant que professionnel du métier, vos missions sont les suivantes : • Vous réalisez des gestes de précisions au quotidien : désossage et parage des pièces de viande de bœuf • Vous sélectionnez les meilleurs morceaux afin de produire des pièces de viande propres à la consommation, tout en respectant les exigences du cahier des charges client • Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou êtes un boucher confirmé, votre candidature nous intéresse ! Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e) auprès de vos futurs collègues expérimentés dans le savoir-faire de la viande ! Vous vous reconnaissez dans cette description ? Conditions du poste : • Poste basé à Coutances (50) • Début de contrat dès que possible • Rythme de travail : du lundi au vendredi en 2*8 • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes : indemnité quotidienne de transport, prime d'habillage, 13ème mois, prime vacances, prime d'ancienneté, intéressement et participation... • Un CSE dynamique • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante