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Commis Barman F/H - Hôtel Le Coucou (H/F) 73 - LES ALLUES
Offre n° 1033731
Commis Barman F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
73 - LES ALLUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 août 2024
Servir les cocktails et boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi, tea time l'après-idi et dîner pour le soir. Faire la mise en place totale du bar. Apprentissage des cocktails classiques et signatures et spiritueux. Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques. Assurer la qualité des boissons d'accueil. Respecter les présentations des boissons. Veiller à l'entretien général du bar. Assurer un service snacking au bar. Réalisation de crêpes pour le tea time. Amène et débarrasse les boissons en salles. Motivation et envie d'apprendre pour évoluer dans le monde du bar. Savoir suivre à la lettre les fiches techniques de mise en place (cocktails signatures et classiques). Bonne présentation et bonne communication. Intérêt pour la mixologie, l'œnologie, les spiritueux et les cigares. Créativité. Être physionomiste. Bases en anglais. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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