Descriptif du poste: Tu veux sécuriser la qualité et les pratiques d'un site de production alimentaire au cœur du quotidien des clients? Tu maîtrises les normes HACCP, la traçabilité et la prévention des risques professionnels? Tu cherches un poste terrain où ton rôle a un impact direct sur la sécurité des équipes et la qualité des produits? Rejoins notre partenaire, spécialiste de la restauration, engagée dans une démarche exigeante de qualité et d'amélioration continue. Les missions :  Un rôle central entre production, équipes terrain et conformité réglementaire. ���� Hygiène alimentaire et qualité produits * Déployer et suivre les procédures HACCP * Garantir la conformité des pratiques d'hygiène sur site * Assurer la traçabilité des matières premières, de la production et de la vente * Contrôler la qualité des produits tout au long du processus * Préparer les contrôles sanitaires externes ���� Sécurité des équipes * Identifier et prévenir les risques professionnels * Mettre à jour et suivre le DUERP * Déployer les actions de prévention sécurité * Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques terrain * Veiller à l'application des procédures internes  Audits et conformité réglementaire * Réaliser les audits internes QHSE * Suivre les plans d'actions correctifs * Assurer la conformité aux obligations réglementaires * Préparer les inspections externes * Structurer les outils de suivi qualité  Démarche environnementale * Participer aux actions de réduction des déchets * Contribuer à l'amélioration des pratiques environnementales * Sensibiliser les équipes aux enjeux durables  Formation et accompagnement des équipes * Former les équipes aux bonnes pratiques QHSE * Déployer les procédures internes * Accompagner les responsables opérationnels * Installer une culture qualité durable dans l'organisation Profil recherché: Les + attendus du candidat : ✅ Tu es : * Rigoureux(se), structuré(e) et autonome * À l'aise dans un environnement de production alimentaire * Reconnu(e) pour ton sens de l'analyse et du détail * Capable d'accompagner les équipes avec pédagogie  Tu sais : * Déployer une démarche HACCP opérationnelle * Structurer la traçabilité des produits * Piloter un DUERP * Préparer des audits et inspections réglementaires * Sensibiliser efficacement des équipes terrain Les critères obligatoires :  Formation en QHSE, qualité ou hygiène alimentaire ���� Expérience en boulangerie, restauration ou agroalimentaire Bonne maîtrise des normes HACCP ���� Connaissance des obligations sécurité et prévention des risques Capacité à former et accompagner les équipes#AGRO