Boucher H/F Le Boucher H/F est chargé : - Travaille la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Remplit, range, présente, contrôle l'étiquetage (mention de date, origine, poids, prix portion et kg etc...) et met en scène les produits en valorisant leur fraîcheur sur le lieu de vente et en respectant les procédures en vigueur et les standards de qualité de l'enseigne. - Accueille, renseigne et oriente le client vers le produit adapté à ses besoins en utilisant l'argumentaire approprié. - Prépare et assure la passation des commandes de réapprovisionnement en tenant compte du stock, du flux client et de la fraîcheur du produit. - Contrôle la propreté du camion, l'état des produits et leur température, réceptionne la marchandise et assure la vérification (facture ou bon de livraison, contrôle qualitatif et quantitatif) des marchandises en respectant les procédures en vigueur. - Assure la propreté, le rangement et le nettoyage de la chambre froide selon les procédures en vigueur Il/elle est le garant du respect de la législation en matière commerciale (affichage des prix, origine notamment) et d'hygiène et de sécurité alimentaire (propreté, DLV, chaîne de froid, affichage notamment). ** PROFIL ** -Vous avez la passion du bon produit, le sens de l'accueil et du service client, -Vous êtes disponible et avez le sens du travail d'équipe, -Vous savez vous conformer à des procédures rigoureuses et aux indications données par votre responsable hiérarchique, -Vous adoptez une organisation alliant rapidité et efficacité et vous savez vous adapter à différentes tâches. Vous avez envie de participer au développement de l'enseigne Monoprix en Guadeloupe ? Rejoignez-nous ! ** L'ENTREPRISE ** Monoprix recrute ! C'est bien par la qualité que nous nous différencions, celle de nos enseignes, de nos produits, de nos services et de notre sens de l'accueil. En rejoignant Monoprix, vous choisissez une entreprise innovante qui œuvre pour que chaque jour soit étonnant, différent, prometteur, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.