Rattaché(e) à la Responsable Financière, vous jouez un rôle clé dans la fiabilité des opérations comptables et le suivi de la performance économique d'une structure reconnue dans la filière fruitière. Au sein d'un environnement collaboratif, en étroite interaction avec les équipes administratives et de production, vous intervenez sur un périmètre complet.  Vos principales missions : * Assurer la comptabilité fournisseurs, de la saisie à la validation, en rapprochant factures, bons de commande et bons de livraison ; * Réaliser les rapprochements bancaires et contribuer au suivi de trésorerie ; * Gérer la comptabilité clients : établissement et enregistrement des factures (environ 4 à 5 par mois, sans relance) ; * Piloter la mise en place du nouvel ERP au sein de la station fruitière en tant que référent(e) projet, en lien avec les équipes internes et les prestataires externes ; * Assurer le suivi des caisses et le contrôle des acomptes versés aux collaborateurs saisonniers ; * Calculer les coûts d'emballage et suivre les indicateurs analytiques associés ; * Suivre les tonnages vendus, en stock ou en transit, et établir les bilans matières relatifs aux pommes issues de la production interne et des apporteurs ; * Participer au calcul des prix de vente " nu départ " et analyser les marges ; * Contribuer à la fiabilisation et à l'amélioration continue des outils de gestion, processus internes et reportings financiers. Ce poste vous permettra d'évoluer au sein d'un environnement agricole et industriel à taille humaine, où expertise comptable, rigueur opérationnelle et proximité terrain sont au coeur des enjeux. FORMATION Le/la candidat(e) est impérativement issu(e) d'une formation supérieure en gestion ou finance et/ou équivalent. Une forte appétence pour l'informatique et les systèmes de gestion est indispensable, afin d'accompagner efficacement le déploiement du nouvel ERP et l'optimisation des process comptables et analytiques. EXPÉRIENCE Le/la candidat(e) justifie d'une première expérience réussie sur une fonction similaire, idéalement acquise dans un environnement agricole, agroalimentaire ou industriel. QUALITÉS RECHERCHÉES Rigoureux(se), méthodique et doté(e) d'un sens de l'organisation affirmé, le/la candidat(e) maîtrise les principes de la comptabilité générale et analytique et dispose d'une réelle aisance avec les outils bureautiques et les systèmes ERP. Reconnu(e) pour son esprit d'analyse et de synthèse, il/elle fait preuve de fiabilité, de discrétion et d'un sens aigu des priorités. Curieux(se) et autonome dans la gestion de ses dossiers, il/elle sait également collaborer efficacement avec les équipes administratives et opérationnelles. Une excellente maîtrise d'Excel est attendue pour ce poste.