Le restaurant L'OPIDOM 1* Michelin, recherche un(e) Sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. Le candidat idéal devrait avoir une connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins, ainsi qu'une passion pour offrir une expérience exceptionnelle à la clientèle. ## Responsabilités - Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés - Assurer la gestion et la rotation de la cave à vin - Maintenir des normes élevées de service client et de satisfaction - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires de vins ## Expérience - Expérience préalable en tant que Sommelier(e) ou dans un poste similaire fortement appréciée - Connaissance approfondie des vins, des régions viticoles et des cépages - Compétences en service client, encaissement et vente - Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision - Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Etablissement fermé les dimanches et lundis, mercredis matin ainsi que les jours fériés. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 850,00€ à 3 252,25€ par mois Avantages : * Flextime Lieu du poste : En présentiel