Ouvrier(ière) polyvalent(e), atelier saurisserie/tranchage F/H - LES FUMOIRS DE SAINTONGE 17 - Saujon
Offre n° 1042963
Ouvrier(ière) polyvalent(e), atelier saurisserie/tranchage F/H - LES FUMOIRS DE SAINTONGE
17 - Saujon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2025
Nous recrutons plusieurs ouvrier(ière)s polyvalent(e)s, atelier saurisserie/tranchage pour transformer nos matières premières en produits. Service Saurisserie (température ambiante 4°) : Vos missions : - Appliquer les consignes et modes opératoires d’hygiène et de sécurité associés à son poste - Tranchage à la main des filets - Mise en plaquettes du produit - Mise sous vide des plaquettes - Surveiller et contrôler la conformité des produits - Assurer l’identification des produits selon les consignes (marquage, étiquette traçabilité…) - Respecter les normes d’efficacité fixées (cadence, rendement…) - Alerter l’Animateur ou le Chef d’équipe en cas de dysfonctionnement ou d’anomalie - Transmettre les informations utiles à ses collègues de travail - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travailVous êtes : - Dynamique - Rigoureux(se) - Organisé(e) - Ponctuel(le) - Fiable Vous avez le sens de la propreté et du service. Expérience d’un an serait un plus dans le tranchage main. Conditions de travail : - La rémunération est le S.MI.C. - Ticket restaurant, valeur faciale 8 € dont 50% pris par l’employeur. - Mutuelle selon le DUE de l’entreprise - 13ème mois au bout d’un an ancienneté - Horaires théoriques qui sont amenés à changer selon les besoins et la saison : - Du lundi au vendredi : 9h à 18h Une visite de l’entreprise vous sera proposée afin de bien connaître votre environnement de travail.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
36H/semaine
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
LES FUMOIRS DE SAINTONGE
Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).
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