Les Lyonnais recrutent un Commis de Cuisine (H/F) - prêt(e) à plonger dans l'univers du vrai bouchon lyonnais ? Chez Les Lyonnais, on vit, on respire et on cuisine 100 % maison. Ici, la tradition lyonnaise est reine : andouillette, tablier de sapeur, grattons, terrines. le tout préparé dans le respect du savoir-faire et des produits du terroir. Lyon 5ᵉ - cuisine authentique - équipe passionnée - service intense et formateur Votre mission : Devenez le soutien indispensable de la brigade et apprenez aux côtés de professionnels passionnés : * Assister le Chef et les Chefs de Partie dans la mise en place et les préparations. * Réaliser découpes et préparations préliminaires des ingrédients. * Découvrir et appliquer les techniques de la cuisine lyonnaise. * Maintenir votre poste de travail et le matériel impeccables. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sans compromis. Ce qu'on attend de vous : * Première expérience en cuisine appréciée, mais motivation et curiosité avant tout. * Envie d'apprendre, rigueur et sens du détail. * Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes. * Intérêt marqué pour la cuisine traditionnelle et les bons produits. * Prêt(e) à suivre le rythme soutenu d'un service de bouchon lyonnais. Ce qu'on vous offre : * CDI - 39h/semaine. * Salaire dès 2000 € brut/mois sur 13 mois + primes trimestrielles d'objectifs. * Planning en coupure (restaurant ouvert 7j/7 midis et soirs). * Formation complète aux techniques de la cuisine lyonnaise. * Cadre convivial et authentique dans un établissement reconnu. Envie de grandir dans une cuisine qui respire la tradition et la passion ? Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel