Spécialiste des fruits, légumes et marée fraîche depuis plus de 60 ans, le réseau Provence Dauphiné ce sont 500 collaborateurs et 23 sites répartis dans le grand quart Sud-Est de la France. Notre développement depuis 3 générations au service des fruits et légumes, s'appuie sur des entreprises régionales ainsi que des producteurs locaux afin de proposer à nos clients une vaste gamme de produits variés et de haute qualité. Située à CAZERES et sur le MIN de TOULOUSE, PETIT MARAICHER est une entreprise familiale dynamique spécialisée dans le commerce de Fruits et Légumes frais. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre site de Toulouse, un Acheteur expérimenté Fruits et Légumes H/F En tant qu'Acheteur, vous serez responsable des achats & approvisionnement du site en fruits et légumes, produits 4ème& 5ème gamme, herbes fraîches, fruits secs et fleurs et éventuelles autres gammes annexes (produit de la mer, volaille, BOF..). Bénéficiant d'une expérience réussie et confirmée en tant qu'acheteur/euse avec des résultats prouvés, vous êtes convaincant(e), enthousiaste, ambitieux(se) et surtout, soucieux(se) de rendre un service irréprochable à vos clients. * Vous estimerez les besoins d'achats en fonction des demandes clients, demandes vendeurs, ruptures de stocks et saisonnalités, * Vous négocierez les achats auprès des producteurs, coopératives et fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix, * Vous passerez les achats et saisirez les commandes dans l'ERP, * Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits dans l'entrepôt tout en optimisant les stocks, * Vous organiserez l'enlèvement des refus de marchandises fournisseurs, * Vous serez garant/e du suivi de la qualité des produits (visite des frigos chaque jour) afin de fournir des produits de qualité à nos clients, * Vous analyserez le marché (saisonnalité, prix, tendances, concurrents.) afin d'ajuster les achats en temps réel et se démarquer de la concurrence, * Vous assurerez une veille concurrentielle et développerez le portefeuille fournisseurs (rencontre des fournisseurs et producteurs locaux), * Vous animerez des briefings auprès de l'équipe commerciale sur les prix, tarifs et opportunités Pour mener à bien ces missions, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur général et les équipes commerciale, logistique et préparation afin de garantir la satisfaction des clients et le suivi de la stratégie achats/approvisionnements. Description du profil : Titulaire d'une formation Achats (Bac+3 minimum), vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins 5 ans en tant qu'acheteur approvisionneur/euse. Vous êtes enthousiaste et motivé(e) par ce nouveau challenge. Bon(ne) communiquant(e) et orienté(e) client, vous êtes rigoureux/se et reconnu/e pour vos capacités de négociation. Vous êtes doué(e) pour bâtir des partenariats fournisseurs durables et avez un tempérament de « pisteur de produits » et une forte sensibilité pour notre secteur d'activité. Vous maitrisez et connaissez les cycles de production, les exigences de fraîcheur et les contraintes logistiques. Vous maitrisez les outils informatiques (ERP, Excel.) Une expérience significative en achats/approvisionnements, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou des fruits et légumes ou produits frais, est un plus. Les conditions du poste : ⩾ Type de contrat : CDI / Du lundi au samedi ⩾ Date de prise de poste : Dès que possible ⩾ Salaire : À négocier selon expérience et grille conventionnelle. A partir de 3000€ brut/mois (36K€ brut annuel) ⩾ Travail entièrement en présentiel avec des déplacements chez les fournisseurs et entre les deux sites de Cazères et Toulouse. Les avantages du poste : ⩾ Voiture de société pour les déplacements professionnels ⩾ Téléphone professionnel ⩾ Avantage mutuelle Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage les valeurs de l'entreprise et qui s'implique chaque jour pour relever les défis de demain ? Nous n'attendons plus que vous pour continuer à grandir ensemble. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel