Nous recherchons pour le compte de notre client un technicien contrôle qualité F/H en week-end.Vous serez sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Laboratoire et sous la responsabilité fonctionnelle du Responsable Contrôle Qualité et des coordinateurs du laboratoire. Vos tâches principales sont : - Réalisation des prélèvements d'eaux, d'air et de surface en zone de production - Analyses physico-chimiques des vracs, produits finis et des eaux. - Peut être amené à demander un réajustement du vrac sur la base des calculs qu'il / elle aura mis en œuvre dans le cas d'une non-conformité. - Analyses micro biologiques (lectures, biocharges, identifications) - Contrôler les réceptions des échantillons au laboratoire. - Rédiger les comptes rendus de résultats de ses analyses sur les supports appropriés : documents d'enregistrement, LIMS. - Etalonner les instruments de mesure ; réaliser les opérations de métrologie et assurer l'entretien quotidien des appareillages : - Signaler toute non-conformité à sa hiérarchie. Réalisation des enquêtes laboratoires pour traitement des non-conformités - Appliquer les exigences des B.P.F en vigueur. - Respecter les procédures, spécifications, instructions et enregistrements relatifs à sa fonction. - Adopter les bons gestes en matière de sécurité (port des EPI) et de protection de l'environnement (connaissance et respect des règles de tri des déchets liés aux activités, écoconduite, écogestes, ...) - Peut-être amené à proposer et modifier des procédures de travail. Rassembler et transmettre les propositions d'amélioration (sécurité, qualité).