Nous recherchons pour le compte de notre client une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de panification et de pâtisserie, un(e) Pétrisseur (F/H) pour renforcer son équipe.Rattaché(e) au chef de production, vos principales tâches consisteront à : Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques. Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage. Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température). Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le poste est à pourvoir en 3x8.