Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e Plongeur H/F, pour un CDI en 30 heures/semaine. Ton job chez nous : Rattaché(e) au chef de cuisine et à l'équipe d'encadrement de la Taproom, tu joues un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l'ordre en cuisine. Votre objectif : Faciliter le quotidien des équipes de salle et de cuisine dans leurs mises en place respectives du quotidien. Tes Missions : * Assurer le lavage manuel ou en machine de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et de tout autre équipement utilisé pendant les services. * Veiller à ce que la vaisselle soit correctement lavée, rincée et séchée, en vérifiant son état de propreté avant de la ranger * Nettoyer et entretenir les surfaces de travail, les plans de travail, les sols et les équipements de la cuisine pour garantir un environnement propre et hygiénique. * Assister dans le nettoyage des équipements de cuisine tels que les fours, les grillades, les hottes et les réfrigérateurs * Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments en effectuant des tâches simples telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des fruits, légumes et autres ingrédients * Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu es quelqu'un de volontaire, dynamique et courageux(se). * Tu as une passion  pour la nourriture et le désir de contribuer à la réussite d'une équipe culinaire exceptionnelle  * Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier. * Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer * Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires * Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! Modalités du poste : * CDI en 30 heures * Un minimum de coupures