En étroite collaboration avec l'équipe de Direction, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'hôtel OKKO HOTELS NICE AEROPORT selon les procédures et les valeurs du groupe OKKO HOTELS afin d'atteindre les objectifs de : 1-       résultat et de rentabilité financière 2-       qualité & attitude de service 3-       satisfaction client 4-       respect des règles de sécurité et hygiène HACCP. En plus d'avoir en permanence une attitude exemplaire auprès des clients et des collaborateurs, vos principales missions seront: Management des équipes : - Superviser le travail de l'équipe d'hôteliers et de maintenance - Etablir les plannings - Recruter, former, évaluer les collaborateurs   - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité   Gestion administrative & financière - Suivre et développer l'activité - Passer les commandes nécessaires à l'activité - Suivre les procédures administratives pour assurer la bonne gestion de l'établissement   Performance qualité - Faire respecter les standards de qualité 4* de la marque - Assurer la satisfaction du client et suivre les indicateurs de qualité - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Expérience et qualités requises : ·         Première expérience en Restauration et en management exigée ·         Maitrise des outils informatiques - Langues Français, Anglais courant ·         Energique, réactif, organisé et soucieux(e) du détail ·         Excellent relationnel, esprit d'équipe ·         Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité    Merci d'adresser vos candidatures à