Description du poste : La Tartane recherche son runner pour la saison d'été 2024. Votre quotidien consiste à assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients du restaurant. Il contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Il contribue au développement du chiffre d'affaires grâce à son action de vente. Vos Missions :***Assurer la mise en place, la préparation de la salle ainsi que le service en salle et en terrasse***Procéder au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières après le service***S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures***Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence***Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel.***Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage***Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.***Veiller au respect des fiches techniques***Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client***Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service***Adapter son service selon la prestation attendue***Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité en respectant au quotidien les règles d'hygiène***Vous disposez d'une expérience significative à un poste similaire Le petit truc en plus ... Toute maitrise d'une langue étrangère.