Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable Process, vos missions sont les suivantes : - Prélèvement et contrôle des réceptions de citernes de lait en relation directe avec les chauffeurs assurant la collecte de lait. - Coordination avec le pilote préparateur pour le respect des consignes et le suivi du planning de fabrication - Enregistrement des mouvements de sortie de matières dans notre logiciel de gestion (M3) - Enregistrement des paramètres de production - Surveillance régulière des paramètres de régulation et de traitement thermique du lait (écrémage /pasteurisation / stérilisation) sur des écrans de contrôle - Conduite des appareils de traitement thermique suivant les procédures qualité - Entretien et maintenance de 1er niveau Travail en 3x8 Salaire selon diplôme et expériences. Description du profil : De formation de type Bac à Bac + 2 en Techniques Alimentaires ou vous justifiez d'une première expérience dans une fonction similaire, idéalement acquise en industrie agroalimentaire. En plus, Randstad vous offre des avantages exceptionnels : Parrainage de 100€ nets, Compte Epargne Temps rémunéré à 7,5%, Complémentaire Santé, Comité d'Entreprise dès la 1ère heure, etc...