INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, un établissement dacquois, un(e) Chef de Cuisine (H/F) en contrat d'intérim saisonnier. Ce poste est à pourvoir pour la saison complète, dans un cadre dynamique et convivial. Le/la Chef de Cuisine sera en charge de la gestion complète de la cuisine, de la conception des menus à l'organisation quotidienne. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la satisfaction des clients. Vos missions : * Élaboration de la carte et des menus en tenant compte des saisons et des produits locaux * Organisation et gestion de la cuisine, planification des tâches et coordination de l'équipe * Encadrement et animation de l'équipe de cuisine pour assurer un travail efficace et harmonieux * Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gestion des commandes et optimisation des stocks * Participation active à la préparation des plats et au service si nécessaire Compétences attendues : * Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou dans un poste similaire * Capacité à manager une équipe et à organiser le travail en cuisine * Créativité culinaire et sens du goût pour élaborer des menus attractifs * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Avantages du poste : * Contrat d'intérim saisonnier avec conditions attractives * Rémunération : 14,77 EUR brut de l'heure * Congés payés inclus * Environnement de travail stimulant dans une région dynamique Salaire : de 14EUR à 14EUR par HEURE + CET CP