Description Le Centre E.LECLERC de BLOTZHEIMrecrute un(e) MANAGER DE RAYONTRAD FROMAGE / CHARCUTERIE / TRAITEUR : Sous la direction du chef de département alimentaire votre mission consiste à: * Maîtriser les commandes et les stocks du rayon * Etre responsable de votre compte d'exploitation * Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges) * Organiser les inventaires * Etre chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales * Animer, encadrer et fédérer une équipe d'employés * Participer à la vente * Veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité * Traçabilité et HACCP Votre contrat de travail prévoit: * CDI - Salaire à négocier selon profil et expérience * Une prime annuelle * Une prime de participation/intéressement * Une prime de bilan * Mutuelle / Prévoyance PRISE DE POSTE RAPIDE