FICHE DE POSTE : Maître d'Hôtel Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Qui sommes-nous ? Angus & Bacchus est un restaurant reconnu pour sa cuisine bistronomique autour des viandes d'exception. Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel motivé(e) et professionnel(le) pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre exigeant mais convivial. Vos missions principales : service & expérience client * Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité * Assurer une prise de commande fluide et efficace * Conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vins * Offrir une expérience client soignée du début à la fin du repas * Gérer les plaintes avec tact et assurer la satisfaction client Conditions de travail * Contrat en 39h/semaine * Heures supplémentaires payées à la fin du mois (1 à 3h par semaine maximum) * Pointeuses * Planning fixe * Equipe sympas et dynamique Production * Coordonne et participe à la mise en place et s'assurer de l'état général de la salle * Remplace le directeur sur le lead pendant son absence * Pilote et participe à la montée en compétences des chefs de rang et des serveurs * Repère et signale les dysfonctionnements * Créer du lien avec les clients * Organise le grand nettoyage Management * Coordonne l'équipe de salle * Participe aux réunions managers * Fait appliquer les directives de mise en place et d'onboarding client Organisation & coordination * Participer à la mise en place et au rangement de la salle * Vérifier la propreté et le dressage des tables * Coordonner avec la cuisine pour un envoi des plats sans accroc * Encadrer le service en l'absence du Maître d'Hôtel Gestions des stocks * Passe les commandes * S'assure de la bonne gestion des stocks * Contrôle les approvisionnements avec les bons de livraison Plan de nettoyage * Applique et fait appliquer le plan de nettoyage * Participe à l'entretien du matériel et des locaux de la salle Conditions de travail * Contrat en 39h/semaine avec une ou deux heures supplémentaires * Horaires fixes * Repos : lundi, mardi & mercredi Salaire : 2 400 € à 2 500 € par mois brut * Heures supplémentaires payés sur salaire Profil recherché * Expérience en service exigée * Excellente présentation et sens du relationnel * Capacité à gérer le stress et les imprévus * Esprit d'équipe et leadership naturel * Rigueur et souci du détail Poste en présentiel - Restaurant Angus & Bacchus Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant tout en développant votre expertise en service, rejoignez-nous dès maintenant ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel