Description du poste : Le centre E.Leclerc Trélissac recherche un Boulanger (H/F) motivé, capable de conjuguer dynamisme et exigence qualité afin de régaler nos clients chaque jour. Sous la responsabilité de notre Directrice Générale Commrciale vous aurez pour missions :***Réaliser les pesées, pétrissages, fermentations, façonnages et cuissons selon les recettes et procédures internes (pains traditionnels, pains locaux, pains spéciaux vendus au détail ou à l'unité)***Assurer une production régulière pour répondre à la demande en grande distribution en s'adaptant aux pics d'affluence***Participer à la mise en rayon et au contrôle qualité des produits***Garantir un rapport qualité/prix optimal, signature des produits E.Leclerc***Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Entretenir et nettoyer le matériel, le plan de travail et le fournil***Collaborer avec l'équipe de production et le personnel de vente Description du profil : Vous disposez d'un CAP Boulanger ou d'une expérience significative en boulangerie artisanale ou grande distribution. CDI 35h ? Envie de rejoindre une équipe où la satisfaction client est au coeur de nos priorités ? Postulez dès maintenant !