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Chef gérant tournant en restauration collective H/F - grenoble 38 - GRENOBLE
Offre n° 1080568
Chef gérant tournant en restauration collective H/F - grenoble
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 janvier 2025
-Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes HACCP. - Suivre et interpréter une fiche technique. - Evaluer la qualité des produits de base. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualitGestion des équipes - Respecter les procédures et effectuer des autocontrôles. - Appliquer les règles de sécurité au travail. - Participer à la préparation de buffets pour divers événements. - Assurer la polyvalence sur les autres postes de production de la cuisineEntretien et désinfection des locaux et du matérielPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
RecrutOr, logiciel de recrutement et de gestion des candidatures
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