Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un responsable adjoint en boulangerie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Aucamville. Description du poste : En collaboration avec le responsable de la boulangerie, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente. Vous assurez la continuité du service et le bon fonctionnement de l'équipe pour garantir la satisfaction client. Vos missions : - Assurer la vente et le conseil auprès des clients - Gérer le passage des commandes et le suivi des stocks - Organiser et gérer le planning des employés - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) des produits - Manager, motiver et accompagner l'équipe au quotidien Description du profil : Passionné(e) par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client. Dynamique, tu es organisé(e), souriant(e) et tu as le sens des responsabilités. Tu es idéalement diplômé(e) dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.