Description du poste : INTERACTION LOUDEAC recherche pour le compte de son client, une entreprise française de logistique sous température dirigée spécialisée dans le transport et la logistique pour tous les produits agroalimentaires, un(e) SOUS-CHEF D'EQUIPE CONGELATION/DECONGELATION (H/F) en CDI. En tant que Sous-Chef Congélation/Décongélation, le/la candidat-e sera un élément clé de l'équipe, garantissant le bon déroulement des opérations au sein de l'entrepôt. Le/la candidat-e assurera la coordination et le suivi des processus de congélation et décongélation, en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Horaires : journée Caces : Gerbeur + 1.2m et caces 1a dans l'idéal. Vos missions : -Superviser et coordonner les équipes de congélation et décongélation. -Assurer le respect des protocoles de sécurité alimentaire et des normes HACCP. -Optimiser les flux de travail pour maintenir une efficacité maximale. -Former et accompagner les membres de l'équipe sur les bonnes pratiques. -Réaliser des contrôles qualité réguliers pour garantir la conformité des produits. -Collaborer avec les autres départements pour améliorer les processus logistiques. Description du profil : ?Connaissances en agro-alimentaire / logistique ?Management (petite équipe de 3-4 personnes) ?Polyvalence (logistique / agro-alimentaire) ?A l'aise avec l'informatique ?Volonté d'apprendre et état d'esprit positif