RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du responsable de production, vous aurez pour missions: - Démarrer, surveiller et régler les machines ou lignes selon les règles d'hygiène de sécurité ainsi que les impératifs de production ; - Effectuer des contrôles de conformité des matières et des produits ; - Suivre et vérifier les quantités de consommables nécessaires à sa production ; - Réaliser des opérations manuelles liées aux produits ; - Effectuer la maintenance de premier niveau et les réglages manuels ou automatisés de la ligne, en fonction de l'ordonnancement ; - Vérifier les caractéristiques et la conformité des approvisionnements ; - Réaliser les prélèvements d'échantillons de matières ou produits pour analyse et archivage ; - Assurer l'enregistrement des données de production, la traçabilité et la qualité des produits ; - S'assurer en permanence du bon fonctionnement des machines ; - Alerter et rendre compte à sa hiérarchie en cas d'anomalie ; - Assurer le passage et la transmission des consignes à un ou plusieurs ouvriers de la ligne de production ; - Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de son environnement de travail ; - Accompagner et former les nouveaux arrivants Poste en 3 8 06h-14h/14h-21h/21h-06h00. Formation / Compétences : De formation de type BAC professionnel, vous possédez une première expérience réussie en conduite de ligne de production. PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire dans le secteur agroalimentaire, vous connaissez les règles d'hygiènes, vous êtes rigoureux et professionnel, envoyez-nous votre CV !