Votre quotidien chez nous :  Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) Acheteur Junior pour rejoindre l'équipe Achats et participer activement au pilotage et à l'optimisation des achats de services au sein de Sodexo.  Vos missionsManagement de la catégorie Achats Equipements de protection de sécurité :Manager le catalogue d'articles et réaliser la revue de gammeSupport aux opérations pour ajouter et qualifier des nouveaux articlesIdentifier les produits à challengerSuivre la relation fournisseur avec nos principaux fournisseursPiloter les tests techniques de validation des articlesRéaliser des Appels d'Offres sur certains projets de la catégorie   Participer au catégorie management achats de la catégorie Equipements de Cuisine:Identifier les fournisseurs de la catégorie et faire une analyse de catégorie management. Proposer une stratégie achats.  Organiser la relation fournisseur Réaliser un Appel d'Offres. Rédiger les contrats cadresSuivre les aspects administratifs et économiques de la relation cadreParticiper aux Appels d'Offres pour des projets stratégiques