VENTE DE SUSHIS = supérieur à CA + 600.000 € HT : Livraison + à emporter + sur place. Gros volumes : + de 4 tonnes de riz + 5 tonnes de saumon / an. Point de vente snack - restaurant à sushis connue depuis 10 ans. Magasin indépendant (libre d'enseigne, aucunes royalties). Clientèle aiséedes Alpes - Maritimes / Cannes. + 16.000 commandes par an. Ticket moyen 40 €. Carte de sushi et plateau (20 € à 90 €). Excellent référencement internet. Commande par téléphone et en ligne. Clientèle d'actifs le midi (bureaux et administrations) et de locaux, villas et touristes en soirée. Pic d'activité en saison estivale. Etablissement propre et parfaitement tenu. Plusieurs scooters de livraison (dont électrique). Très bon Ratio marge x 4,37. Commandes et encaissements entièrement informatisés. Le duo de dirigeants est uniquement à la vente et au Comptoir caisse. Les dirigeants ne fabriquent pas. Une équipe de salariés autonomes est à la production : 3 cuisiniers à la préparation (laboratoire cuisine) + 1 livreur midi et soir. Places assises : 50 couverts, répartis entre une salle lumineuse + une terrasse. Carte de sushis, salades et yakitoris. Important fichier (18.000 clients référencés, constituant un vivier à retravailler). Achat de fonds de commerce adapté pour un duo de repreneurs (ou associés) /ou en reconversion. Formation assurée. Petit loyer. Le Bail sera NEUF lors de la reprise (2025 - 2034). Bonne Rentabilité : EBER : 165.000 € supérieur à supérieur à CA 2024 : 600.000 € HT supérieur à supérieur à PRIX du fonds de commerce : 297.000 € (frais d'agence inclus) Prix : 297 000 €