- Assurer  l'approvisionnement du vin en suivant les consignes - Veiller au respect des objectifs de qualité et de rendement - Valider le bon fonctionnement de l'installation par des contrôles - Participer aux changements de produits - Suivre le planning d'ordonnancement - Respecter, appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Participer aux essais industriels et aux projets de développement et d'amélioration de la ligne - Nettoyage des machines - Identifier, détecter et alerter sur les dysfonctionnements - Mise en place des actions correctives - Participer à l'accueil et à la formation des nouveaux entrants - Participer à toutes tâches selon les besoins de l'entreprise