Description : REJOIGNEZ UNE ENTREPRISE FAMILIALE ET ENGAGÉE, ET DEVENEZ LE VÉRITABLE CHEF D'ORCHESTRE DE LEUR SERVICE DE RESTAURATION ! Passionné(e) par l'art culinaire et le management, vous aurez l'opportunité de mettre votre talent au service des convives tout en pilotant une équipe dédiée. Si vous aimez conjuguer créativité, rigueur et leadership, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : * CUISINER AVEC PASSION : Participer à la production de repas savoureux et équilibrés. * PILOTER LE SERVICE RESTAURATION : Organiser, coordonner et superviser les opérations, de la production à la distribution. * MANAGER VOTRE ÉQUIPE : Inspirer, encadrer et accompagner vos collaborateurs pour garantir un service irréprochable. * GÉRER LES STOCKS ET APPROVISIONNEMENTS : Optimiser les ressources et veiller à une gestion rigoureuse. * INTERAGIR AVEC LE CLIENT : Être leur interlocuteur privilégié et maintenir une relation de confiance quotidienne. * ASSURER LA CONFORMITÉ : Appliquer et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * OPTIMISER LES BUDGETS : Garantir une gestion performante dans le cadre alloué. POURQUOI INTÉGRER CETTE ENTREPRISE ? * Une ambiance de travail collaborative où votre savoir-faire sera valorisé. * Une mission variée mêlant créativité culinaire, relation client et gestion. * L'opportunité d'évoluer au sein d'une entreprise qui place la qualité et la satisfaction au cœur de ses priorités. CE POSTE EXIGE UNE GESTION PROFESSIONNELLE ET RIGOUREUSE, CONFORMÉMENT AUX DIRECTIVES INTERNES. Si ce défi vous inspire et que vous êtes prêt(e) à allier leadership et excellence culinaire, n'attendez plus : postulez dès maintenant pour faire la différence ! Profil recherché : DEVENEZ LE PILIER D'UNE RESTAURATION COLLECTIVE DÉDIÉE AU BIEN-ÊTRE ET À L'EXCELLENCE CULINAIRE ! Vous êtes animé(e) par la passion de la cuisine et souhaitez apporter votre savoir-faire au service de convives dans un cadre bienveillant et collaboratif ? Ce poste est fait pour vous si : * Vous avez le sourire au quotidien et aimez travailler dans une ambiance conviviale et solidaire. * Votre parcours est solide : Titulaire d'un diplôme niveau BEP/CAP/Bac Pro, vous justifiez d'une expérience confirmée d'AU MOINS 3 ANS en RESTAURATION COLLECTIVE DE SANTÉ, incluant la gestion des régimes spécifiques et des textures modifiées. * L'hygiène et la sécurité alimentaire n'ont aucun secret pour vous : Vous maîtrisez parfaitement les règles HACCP. * Vous êtes dynamique et pédagogue : Vous aimez partager vos connaissances et accompagner vos collègues pour atteindre ensemble les objectifs communs. VOS QUALITÉS HUMAINES ET VOTRE PROFESSIONNALISME SERONT AU CŒUR DE VOTRE RÉUSSITE DANS CE RÔLE !