Le rôle que vous allez jouer :Rattaché(e) au Responsable dans le département Qualité, en interface avec la production et les services support (Maintenance, Qualité), aura les missions suivantes :Suivi des Entrants : Revue des qualifications, amélioration et suivi des fournisseurs, contrôle à réception (COA, enregistrement.)Réalisation d'audits internes : Hygiène, Bonnes Pratiques d'Hygiène, Fabrication.Suivi des Plans d'actions,Mise à jour documentaire,Réaliser des prélèvements,Diagnostiquer les origines de contaminations des ateliers,Cartographier les sources de contaminations et les prélever régulièrement,Réaliser des synthèses des résultats,Proposer des solutions de traitement et d'abattement,Proposer des améliorations.