Nous recherchons un(e) Second de Pâtisserie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une pâtisserie haut de gamme, équipée de matériel de pointe (chefcut, doseuse, dresseuse, stephan, pasto, enrobeuses). Vos missions :  Assister le Chef Pâtissier dans la réalisation des créations sucrées  Participer au développement de nouvelles recettes et à l'innovation  Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits  Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire  Contribuer à l'organisation et à la gestion quotidienne du laboratoire Profil recherché :  Expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme  Maîtrise des techniques classiques et modernes  Créativité, rigueur et sens du détail  Esprit d'équipe et passion pour l'excellence Contrat : CDI Lieu : Sorgues Disponibilité : 1er septembre Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025