Nous recherchons pour l'un de nos clients specialise dans l'agroalimentaire un(e) Operateur(trice) de fabrication. Vos missions : Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur la fabrication de gateaux et assurez les operations de la reception des matieres premieres jusqu'au conditionnement : Reception des matieres premieres Receptionner et controler les matieres premieres Assurer leur stockage en respectant les regles FIFO Signaler toute non-conformite Fabrication Peser et preparer les matieres premieres Realiser les pates et alimenter les machines de production Controler les parametres de fabrication (poids, cuisson, conformite) Assurer le suivi de production et la tracabilite Veiller au bon fonctionnement des equipements Mise au four et conditionnement Preparer les moules et assurer le garnissage Surveiller la cuisson et le refroidissement Participer au conditionnement (mise sous atmosphere modifiee, emballage, controle qualite) Effectuer les controles necessaires (poids, etancheite, detection metaux) Nettoyage et entretien Nettoyer et ranger l'atelier selon les protocoles en vigueur Maintenir un environnement de travail propre et securise Profil recherche : Vous etes manuel(le), rigoureux(se) et reactif(ve) Vous aimez le travail en equipe Une premiere experience en agroalimentaire ou en production est un plus Respect des regles d'hygiene et de securite indispensable Contraintes du poste : Horaires variables 2*8 : 3hh 12h-20h Port de charges Si votre profil correspond a notre besoin, alors n'attendez pas postulez ! Expérience : Débutant accepté