Responsabilités : * Responsable du débarrassage, du nettoyage et du rangement de la vaisselle dans les différentes zones de plonge de l'hôtel. * Assure l'entretien et le rangement des poubelles selon les procédures établies. * Veille au nettoyage et à l'entretien de son poste de travail, du matériel et des lieux de stockage conformément aux normes d'hygiène HACCP. Compétences requises : * Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à respecter les procédures établies * Connaissance des normes d'hygiène et d'entretien des équipements de cuisine (HACCP). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel