POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BREST un CHEF/ FE DE RANG CDD Saisonnier - 35h/semaine - 13.32€/heure Le chef de rang joue un rôle clé dans le bon déroulement du service en restaurant. Vos missions seront : - Organisation du service : Préparer la mise en place des tables avant l'arrivée des clients. - Accueil et conseil : Accueillir les clients, les accompagner à leur table et les conseiller sur les plats et boissons. - Prise de commande : S'assurer que les commandes sont bien transmises à la cuisine et servies correctement. - Supervision de l'équipe : Coordonner les serveurs et veiller à la qualité du service. - Gestion des retours clients : Vérifier la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations. Eléments contractuels : - CDD saisonnier - Brest centre - 35h/semaine - 13.35€ brut de l'heure PROFIL : Le chef de rang est un serveur expérimenté qui supervise un groupe de tables dans un restaurant. Voici les principales compétences et qualités requises pour ce poste : - Maîtrise des techniques de mise en place : Préparation des tables avant le service. - Connaissances gastronomiques et oenologiques : Capacité à conseiller les clients sur les plats et les vins. - Excellentes compétences relationnelles : Accueil chaleureux et communication efficace avec les clients. - Organisation et gestion : Coordination des commis de salle et gestion du service. - Attention aux détails : Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Ref: h0hm63tu0g