Notre client est un acteur majeur du secteur de l'agroalimentaire, reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. L'usine, située à Sens, dans le nord de l'Yonne, emploie une centaine de personnes et est spécialisée dans la fabrication de pains précuits, pains spéciaux, croissants et crêpes fourrées. En pleine croissance, cette entreprise familiale se distingue par son environnement de travail dynamique et sa recherche constante d'excellence.Rattaché au Responsable Maintenance, vous êtes le garant de la performance et de la fiabilité de l'ensemble des lignes de production. Votre tâche principale est d'assurer la maintenance préventive, curative et corrective des équipements industriels. Vos responsabilités sont les suivantes : Vous établissez des diagnostics de pannes précis et réalisez des interventions de maintenance (curative et préventive) sur les équipements de production. Vous menez des travaux d'amélioration et de mise en conformité des machines. Vous rédigez des comptes rendus d'interventions détaillés sur la GMAO du site pour garantir la traçabilité et le suivi. Vous êtes force de proposition dans l'amélioration des équipements et l'optimisation des processus. Vous assurez une excellente communication et un bon transfert d'informations entre les différents services. Vous veillez en permanence à la mise en sécurité du personnel et des équipements. Ce poste en intérim est une opportunité de mettre vos compétences au service d'une entreprise reconnue et d'acquérir une expérience précieuse.