Description du poste : Rattaché au Responsable Qualité de zone et au Responsable de site, vous êtes garant de la bonne application du système qualité sur notre site. Vos missions principales :***Réaliser des prélèvements à différents niveaux de la production***Effectuer les analyses prévues et enregistrer les résultats***Identifier et traiter les non-conformités, mettre en place des actions correctives***Signaler les problèmes qualité à vos responsables***Contrôler l'application des règles d'hygiène***Réaliser des audits internes***Participer au suivi du système qualité (HACCP, Food Defense, communication avec les équipes, gestion des documents...) Contrat : CDD de 6 mois pour remplacement de congé maternité Période de binôme d'1 mois possible Description du profil :***Bac +2 ou Bac +3 en qualité ou équivalent***Une expérience en laboratoire ou en industrie agroalimentaire est un plus