Description du poste : Missions principales : En tant qu'employé(e) de rayon à la coupe, temps partiel 30H avec horaires flexibles du lundi au samedi, vous êtes en charge : - de la préparation et de la mise en rayon et de la vente des produits de charcuterie et fromages à la coupe. -Vous assurez un service de qualité auprès des clients, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle au rayon à la coupe. - Préparer et découper les produits de charcuterie et de fromages selon les demandes. - Assurer la mise en rayon, l'étiquetage et la rotation des produits. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits. - Veiller au bon respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. - Participer au nettoyage quotidien du matériel et de votre espace de travail. - Contribuer à la bonne tenue du rayon (propreté, réassort, attractivité). Profil recherché : - Première expérience souhaitée en vente de produits frais ou en grande distribution. - Connaissance des produits fromagers et de charcuterie appréciée. - Sens du service client, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne présentation et respect des règles d'hygiène indispensables. - Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités. Conditions : Travail en horaires variables, incluant les samedis. Port de charges et station debout prolongée à prévoir. Description du profil : Utiliser du matériel de nettoyage - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...) - Réaliser des reconditionnements et assemblages simples - Réaliser des remises en conformité de produits détériorés - Déplacer des produits vers la zone de stockage - Réaliser un inventaire - Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon - Accueillir une clientèle - Techniques de vente - Techniques de mise en rayon - Chaîne du froid - Modalités de stockage - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Fiabilité - Discrétion - Orientation client - Ponctualité - Rigueur - Aisance relationnelle