RESPONSABILITÉS : Vos missions: • Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques, • Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison, • Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage, • Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits, • Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam, • Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement, • Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues, • Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail. PROFIL RECHERCHÉ : Future membre du réseau, la boulangerie franchisée Maison Bécam située à Laval, est à la recherche de boulangers(ères) passionnés(ées) et motivés(ées), prêts(es) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes: • Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale, • Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie, • Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art Ce que nous offrons: • Un CDI temps plein (35 heures/semaine), • Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages: • Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées, • Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail, • Prime conventionnelle de fin d'année, • Paniers repas. • Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous. Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam! A très bientôt dans nos boulangeries! Suivez-nous sur Instagram: @maison_becam !