POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi Vendeur(se) en Poissonnerie (H/F) Nice CDI 36h45/semaine Conditions : Rémunération 2 050 EUR brut mensuel + Prime de saison 250 EUR + Prime de fin d'année équivalente à 1 mois de salaire Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Assurer la mise en place et l'attractivité du rayon Préparer, découper et valoriser les produits de la mer Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et des commandes PRISE DE SAISON/PRIME FIN DANNEE PROFIL : Le poste de Poissonnier (h/f) requiert un profil doté de compétences spécifiques et d'un niveau de maîtrise approprié. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en tant que poissonnier, avec une capacité avérée à sélectionner et préparer le poisson avec précision et soin. Une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer est essentielle pour conseiller efficacement les clients. Il est crucial de posséder une compétence en gestion des stocks pour assurer une fraîcheur optimale des produits. Le candidat doit également démontrer une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des produits proposés. Une aptitude à travailler en équipe tout en maintenant un excellent service à la clientèle est primordiale. Enfin, une flexibilité horaire est requise pour s'adapter aux besoins du service.