Description du poste : Vous aspirez à un poste clé dans une entreprise dynamique en pleine croissance ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous ! Notre client recrute un Chef Cuisinier, dédié au développement de produits sains, bons, répondant à la demande croissante des consommateurs d'allier praticité et qualité. Rattaché(e) à la Direction, vos missions seront les suivantes : - Apporter au quotidien votre expertise "culinaire" dans les activités. - Avoir en charge la réalisation des essais dans le cadre de développements de nouvelles recettes/produits/emballage ou de l'optimisation des recettes/produits existants, de la réalisation à la formalisation. - Rédiger les fiches techniques des essais validés en vue de leur transposition en production. - Aider à préparer puis réaliser le suivi de la mise en application, en production, des nouvelles recettes. - Animer et participer aux différentes séances de dégustation et proposer des actions correctives aux produits si besoin. Rédige et gère les comptes rendus de dégustation associés. - Participer à la veille sur les tendances culinaires et être force de propositions pour anticiper / créer / animer l'offre selon les saisons et selon les attentes des consommateurs. - Participer activement aux différents sourcings (ingrédients, emballages, ...) de la prospection à la réalisation des essais permettant de les tester en conditions réelles et aide à l'élaboration des cahiers des charges matières premières. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Diplômé(e) d'une école de cuisine, vous avez une expérience significative dans le développement de recettes et idéalement vous avez déjà une expérience en atelier de transformation. Personne de terrain, vous êtes curieux, êtes force de proposition, vous aimez le travail en équipe et l'émulation qui en d'écoule. Vous êtes de nature sympathique et bienveillante, à la recherche d'une nouvelle aventure, y compris sur le plan humain, alors nous attendons votre candidature !