POSTE : Responsable de la Restauration H/F DESCRIPTION : ARTUS INTERIM Blois recherche un responsable de la restauration (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé en hôtellerie restauration. Vous serez en charge de : - Gérer votre équipe : Planning, congés payés, heures supplémentaire - Développer le service restauration - Intégration, formation et développement des collaborateurs - Gérer les encaissements et la bonne clôture de la restauration - Mettre en compétition les fournisseurs afin de trouver un équilibre - Création des cartes sur le support informatique Le poste de responsable de la restauration implique des horaires variés et structurés en services continus : - Matin : 07h00 - 15h15 / 08h00 - 16h30 / 09h00 - 17h30 - Après-midi/soir : 11h00 - 19h30 / 15h30 - 00h00 N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Prime de 13ème mois, prime de blanchisserie, prime carburant, horaire continu, parking gratuit, CSE à disposition, mutuelle entreprise prise en charge 50%, possibilité de logement, avantages en nature PROFIL : De formation type restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 4 mois sur un poste similaire et de la maîtrise de l'anglais. Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI sans coupure, en 39h/semaine. Vous êtes une personne disponible, organisée et vous maitrisez l'informatique. Vous souhaitez faire partie d'une entreprise unique pour un hôtel-restaurant 4 étoiles ? Alors n'hésitez plus et postulez pour rejoindre cette équipe de rêve ! Expérience : Vous avez 4 mois d'expérience minimum.