POSTE : Alternance Assistant Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : App-rendre est une école 100% alternance spécialisée dans les métiers du commerce et de la vente, qui accompagne les jeunes de moins de 26 ans à entrer en contact avec des entreprises partenaires afin de conclure un contrat d'alternance. Dans ce cadre, l'une de nos entreprises partenaires propose une nouvelle opportunité : ALTERNANCE Assistant(e) Manager en restauration rapide Clermont Contrat d'apprentissage Titre Professionnel Management Unité Marchande (diplôme niveau Bac +2) Un rythme qui bouge, des journées qui passent vite et des clients à satisfaire ça te parle ? Ici, ça prépare, ça conseille, ça encaisse, ça compose sous les yeux des clients. Si tu veux du concret, l'alternance t'attend. Tes missions au quotidien : * Accueillir et conseiller les clients avec le sourire * Préparer les poké bowls (recettes prêtes ou composition personnalisée) * Mettre en avant les produits frais et assurer leur bonne présentation * Gérer les encaissements * Participer à la bonne tenue et à la propreté du point de vente * Contribuer à l'ambiance dynamique du restaurant La formation : Titre Professionnel Management Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État. Rythme : 1 jour de formation / semaine, 4 jours en entreprise. Lieu de la formation : Thiers App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance PROFIL : * Moins de 26 ans dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (4 jours en entreprise, 1 jour à l'école) * Goût du contact client et du travail en équipe * Dynamique, organisé·e et réactif·ve * Sens du service et envie d'apprendre un métier concret