Description du poste : Nous recherchons un Adjoint Directeur de la restauration F/H pour notre client spécialisé dans le secteur de la restauration. Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Participer aux livraisons dans les hébergements Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Description du profil : Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI Horaires : planning sur modulation avec week-ends et jours fériés travaillés. Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous. Une expérience sur un poste similaire serait un plus