Description du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre notre client. Votre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas pour l'offre self et restauration traditionnelle. Plus précisément, vos missions sont : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Réaliser des plats complexes Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse) Description du profil : Type de contrat : CDI Planning de travail : à définir avec possibilités de travailler le week-end Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS). Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes à l'aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes. Vous partagez notre passion pour la 'Food' et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.