Description du poste : Votre futur poste Vous recherchez une alternance, durant laquelle vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l'équipe Laboratoire du site de Vallet (44), à proximité de Nantes et Cholet, spécialisé dans la fabrication de desserts lactés (mousses, viennois et céréales au lait) à marques La Laitière et Viennois. Vous aurez l'opportunité de renforcer vos connaissances techniques dans un environnement exigeant : l'industrie laitière. Au sein d'une équipe de 5 collaborateurs et grâce à l'accompagnement de votre tutrice Carole, Chef d'équipe laboratoire, vous développez votre mise en pratique des techniques d'analyses. Au quotidien, et grâce à votre apprentissage progressif de ces méthodes vous permettant de devenir autonome, vous : Réalisez les analyses physico-chimiques et bactériologiques liées à notre activité de conditionnement Apprenez l'utilisation de nos différents appareils de mesures et de contrôles en réalisant divers prélèvements Garantissez le respect des exigences en termes de sécurité, hygiène et qualité pour l'ensemble de nos produits Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 24 mois à compter de septembre 2025. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Au sein d'un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences d'analyses sur le terrain et pourrez être force de proposition ! Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d'embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants. Vous pourrez aborder votre alternance en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation et abondement. Vous bénéficierez par ailleurs d'une mutuelle et des avantages de votre CSE comme des chèques cadeaux, l'accès à une billetterie préférentielle, etc... Venez évoluer au sein d'équipes passionnées ! Vos atouts Vous préparez un BTS Bioanalyses et Contrôles ou un BTS Anabiotec en alternance et vous avez idéalement une première expérience en agroalimentaire. Dans le cadre de votre cursus, vous avez étudié les différentes techniques d'analyses (bactériologiques, physico-chimiques, .). Vos qualités de rigueur, d'organisation et votre curiosité vous permettront de réussir dans vos missions. Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » ! Cette alternance correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Tuteur et un Responsable Ressources Humaines. Description du profil : Vous préparez un BTS Bioanalyses et Contrôles ou un BTS Anabiotec en alternance et vous avez idéalement une première expérience en agroalimentaire. Dans le cadre de votre cursus, vous avez étudié les différentes techniques d'analyses (bactériologiques, physico-chimiques, .). Vos qualités de rigueur, d'organisation et votre curiosité vous permettront de réussir dans vos missions. Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » ! Cette alternance correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Tuteur et un Responsable Ressources Humaines.